Yiyecek İçecek İşletmelerinde Menü Planlama Kavramlar ve Uygulamalar

Stok Kodu:
9786053338710
Sayfa Sayısı:
230
Baskı:
2
Basım Tarihi:
2017-01
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
1. Hamur
%20 indirimli
239,50TL
191,60TL
9786053338710
412307
Yiyecek İçecek İşletmelerinde Menü Planlama Kavramlar ve Uygulamalar
Yiyecek İçecek İşletmelerinde Menü Planlama Kavramlar ve Uygulamalar
191.60
Menü ve Menü Çeşitleri
Menü Planlama ve Geliştirme
Menü Kartları
Standart Reçeteler
Menü ve Fiyat
Menü ve Dağıtım
Menü ve Tutundurma
Yerinde Tutundurma
Menü Analizi
Menü ve Menü Çeşitleri
Menü Planlama ve Geliştirme
Menü Kartları
Standart Reçeteler
Menü ve Fiyat
Menü ve Dağıtım
Menü ve Tutundurma
Yerinde Tutundurma
Menü Analizi
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat