Üç Şehir Bir Kahve Kahire - İstanbul - Viyana

"Üç Sehir Bir Kahve - Kahire, Istanbul, Viyana" kitabinda günlük kent yasamina eslik eden kahve keyfi fotograf sanatçisi Manuel Çitak'in çarpici fotograflariyla yansitilirken, evrensel kahve kültürünün gelisiminde çok önemli yeri olan bu üç büyük kentin kahve tarihi de yazar ve sairlerin, tarihçi ve gezginlerin eserlerinden derlenmis ilginç oldugu kadar eglenceli anlatilarla aktariliyor. Yüzlerimiz, tenlerimiz, dillerimiz farkli ama kahveye as¸kimiz benzer. Senin, benim, onun, hepimizindir bu kahve, diyen “Üç Sehir Bir Kahve” kitabi,doyurmadan, bunaltmadan merakinizi çog?altmayi, sohbetinizi koyulas¸tirmayi, keyfinize keyif katmayi”vadediyor.“Bazi kitaplar vardir ki, daha kapagindaki yaziyi okur okumaz, bilgiler, anilar sökün ediyor. Üç Sehir Bir Kahve: Kahire, Istanbul, Viyana da böyle kitaplardan.”Dogan Hizlan (Hürriyet Gazetesi, 21.01.2016 tarihli köse yazisindan)