Tadın Kıyısında

Stok Kodu:
9786058379619
Sayfa Sayısı:
280
Basım Tarihi:
2016-01
Kategori:
%20 indirimli
16,67TL
13,34TL
9786058379619
518847
Tadın Kıyısında
Tadın Kıyısında
13.34

"Tadin Kiyisinda" üç ayri baslik altinda toplanan öykülerden olusuyor. Içlerinde, yasanirken aci tatli, umutlu buruk lezzetler olusturan ve tipki kekik, tarçin, zencefil, karanfil gibi damakta izler birakan anilar var. Birinci bölümde "tüylerini kabartan bir kedi gibi güneste isinarak gevsemeyi, sularin sipirtisini ve kuslarin sesini dinlemeyi" anlatiyor yazar ve böyle usulünce yasamayi "usturuplu dört dörtlük pismis bir tabak enginari yemeye" benzetiyor… Ikinci bölümde tema Istanbul Bogazi ve Kanlica yani bakmasini bilenler için krallara layik bir sölen çünkü sadece sofralardan degil yasamin inceliklerinden de tatlar içeriyor. Son bölümde ise içinde her türlü tadi barindirmis bir yasamin ve o yasami biçimlendiren olaylarin ve lezzetlerin öyküleri var... Günlük yasamin en önemli parçalarindan biri olan yemek, "Tadin Kiyisinda" öykülerinde lezzetleriyle ve gelenekleriyle hayatin merkezinde duruyor ve farkli öykülerde yer alan farkli karakterler okuyucuyu yasamlarinin kiyisina, sofralarina davet ediyor...(Tanitim Bülteninden)

"Tadin Kiyisinda" üç ayri baslik altinda toplanan öykülerden olusuyor. Içlerinde, yasanirken aci tatli, umutlu buruk lezzetler olusturan ve tipki kekik, tarçin, zencefil, karanfil gibi damakta izler birakan anilar var. Birinci bölümde "tüylerini kabartan bir kedi gibi güneste isinarak gevsemeyi, sularin sipirtisini ve kuslarin sesini dinlemeyi" anlatiyor yazar ve böyle usulünce yasamayi "usturuplu dört dörtlük pismis bir tabak enginari yemeye" benzetiyor… Ikinci bölümde tema Istanbul Bogazi ve Kanlica yani bakmasini bilenler için krallara layik bir sölen çünkü sadece sofralardan degil yasamin inceliklerinden de tatlar içeriyor. Son bölümde ise içinde her türlü tadi barindirmis bir yasamin ve o yasami biçimlendiren olaylarin ve lezzetlerin öyküleri var... Günlük yasamin en önemli parçalarindan biri olan yemek, "Tadin Kiyisinda" öykülerinde lezzetleriyle ve gelenekleriyle hayatin merkezinde duruyor ve farkli öykülerde yer alan farkli karakterler okuyucuyu yasamlarinin kiyisina, sofralarina davet ediyor...(Tanitim Bülteninden)
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat